Aquesta dansa, anomenada així per la màscara i el vestit de diable que porten al ballar, representa l’enfrontament simbòlic entre les forces del bé i del mal. Fusiona elements de la religió catòlica, introduïda durant la presència hispànica, amb rituals tradicionals andins. Hi participen diversos personatges, reflectint la riquesa cultural i simbòlica d’aquesta tradició.